對地方的情感往往與過往的記憶連結，而糖廠與我，正有一種提不起放不下的絲 絲相連。

台東娘家，與台東糖廠隔一條卑南溪，糖廠的一切與青澀歲月中純純的愛，總會不經意自記憶盒裡滚動而出。

居住小港時，就愛在經過小港糖廠時，停下來帶出一碗紅豆酵母冰；連路過旗山，也不忘進去又出來，繞它一趟糖廠獨有的密密林蔭，或在火車頭前凝睇一會舊時光。糖廠與我，總有一些歲月方懂的舊情懷。

橋頭糖廠很近，沿著民族路，就在經過捷運青埔站後，往右拐個小彎就到。車駛入橋頭老街、橫過舊鐵道，捷運列車跑在頭上，而屬於糖廠的舊文化，就如此完整的封存於此。

說它完整實不為過，員工宿舍群雖已破落，但再造的藝術村，卻有令人驚豔的藝術光燄，可惜捷運通了，藝術家進駐專案也停了；那各形各色的防空洞裡，似乎還藏著當年與姐妹淘相守的秘密；「白屋」剛成立，百年老榕下還依稀可見晨起優雅的太極拳操、以及一個個在地畫家的夢；捷運載來一波波人潮，人潮往冰品店鑽，幸運的，會遇上一些好心志工帶領你深入糖廠文化；五分車緩緩自興糖國小旁，往時光隧道中前進；或許你也可以聽見小學生們嘰嘰喳喳的童言童語，在巴洛克辦公室長廊間跌跌撞撞；那乘著遊覽車來的高齡阿媽讀不懂國語，卻也能在濃郁的舊氛圍中，詮釋猜測著老歷史。「妳看妳看！那尊是觀世音，黑黑的！真水！聽說是日本時代的。」

日據時期糖業正盛，由台灣早年一畦畦甘蔗田可知。然而，低價限地收購，卻引起不少民怨，「第一憨，種甘蔗給會社磅」正是糖民的心聲。童年追著小火車撿拾白甘蔗的畫面猶在，眼前糖廠舊工廠區前老樹灑散著盈人鳥語，花木絢爛著姿采，硬體設備及裝置的保留皆見用心。閒來，穿梭於樹間，與陽光躲躲迷藏，讓落了一地的小楊桃，恣意勾引著童年味蕾，這樣的清晨，有著不一樣的迷人甘甜。

走近年邁的防空洞，走近新植的花叢，那男子選擇一處花影，讀著清晨。我躡腳走過，與寧靜錯身。

糖廠歷史是台灣不可遺忘的歷史，而糖廠氛圍，更有我夢裡夢外一再追索的青春夢。那迎面而來腳力不支的長者問我：「前面還有什麼可以看的？」我告訴他：「很多很多。」撐起最後一點力氣，他繼續追上他的隊伍，我相信，他會與我相同，愛上這裡，愛上甜甜的糖文化。